お手軽なクリスマスケーキを紹介します^^
スポンジは作らず、買わず、代わりにお安いアレを使います。
総額550円、準備を含めた調理時間は20分ほどです。
幼児向けのケーキ風デザート
こちらも調理時間10分弱です^^;
簡単クリスマスケーキの作り方
材料
これです!!菓子パンのイチゴサンドケーキ!
これを2個買って、つなぎ合わせます。
ケーキの土台完成です!
他には
・生クリーム(泡立てるなら、バニラオイルまたはエッセンス、ラムエッセンスを数滴入れるのがオススメです。なければ大丈夫です。お好みで砂糖を適宜入れてください。イチゴサンドケーキが甘いので、砂糖は少なめがオススメです)
・リンゴ1個
・飾り用のアラザン等(ダイソーでアラザン2種類、サンタ、ツリーを揃えました)
作り方
①リンゴをスライスして、耐熱容器やタッパーに入れて水を半分浸るくらいまで入れて、電子レンジで500Wで4分加熱する
②その間に生クリームを泡だてる。ボウルが2つあれば、一つには少量の水と多めの氷を入れて、もう一つの方に生クリームや砂糖やエッセンス類を入れて、重ねて保冷しながら泡立てる。
③❶で加熱したリンゴを他の容器に移し替え、冷凍庫で急速冷凍しておく。
④土台のイチゴサンドケーキをつなぎ合わせて、生クリームを表面に塗っていく
⑤絞りでケーキの周りを円に沿ってデコレーションする。
⑥❸で冷やしたリンゴを取り出し、ケーキの上に敷き詰める。お好みのデコレーションをする。今回は、リンゴを敷き詰め、真ん中にバラ風にして置いて、さらに敷き詰めたリンゴの上に生クリームをのせていきました。
(リンゴを敷き詰めた意味がなくなったような^^;)
⑦アラザンやサンタ等を飾って出来上がり!
誕生日ケーキの場合は、サンタの代わりに、チョコレートのプレートに名前を書いてのせましょう!
出来上がりです!^^
断面はまるでフルーツなしのそこそこ普通のケーキのような、、、?(笑)
幼児用ケーキ風デザートの作り方
材料
・お好みの乳幼児用のクッキー
・ヨーグルト(出来れば水切りしたもの。水切ってなくても大丈夫です)
・上のクリスマスケーキ作りでレンチンしたスライスリンゴの余り
・牛乳少々
作り方
①クッキーの半分を一口サイズにバリバリ割り、容器に入れ牛乳をふりかける。
②❶にヨーグルトをかける
③残りのクッキーを周りに円状に並べる
④レンチンしたスライスリンゴを更に半分に切り一口サイズくらいにする。真ん中を丸めてヨーグルトの真ん中に差し込み、どんどん周りにスライスリンゴを差し込み、バラの形にする。
完成です!
お子さま自身でクッキーを掴み食べしてもらいつつ、大人がりんごやヨーグルト、牛乳でふやけたクッキーをスプーンやフォークで口に運んであげてください^^
牛乳を使っているので、作ってから保管するときは冷蔵庫へ、その日のうちに食べきった方がいいかと思います。
まとめ
簡単クリスマスケーキは、イチゴサンドが特売で、1個100円程×2の200円、生クリーム150円、りんごは頂きもの、アラザンは前回のケーキの残り、サンタやツリーはダイソーでそれぞれ100円ずつ(ツリーは3本入っていたので、あと2回分のクリスマスケーキに飾れそうです)
で、合計550円でケーキが出来ました!
りんご以外の好きな果物や家にある果物をのせてアレンジしてみてください。
幼児用ケーキ風デザートも、頂きもののクッキーと家にあるもので作りました。
どうしても簡単にケーキを作りたい!というときは、ぜひ試してみてください^^
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